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  • 大禹嶺高海拔甘韻當季手採高冷茶(茶農回饋超值組)(M)










    • 大禹嶺高海拔甘韻當季手採高冷茶(茶農回饋超值組)(M)


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    大禹嶺茶介紹

    ※大禹嶺位台灣中心，中央山脈平台，森林圍繞海拔2500公尺，是緯度最高的茶區，氣候冷涼，冬季下雪，日夜溫差大，土壤有機質含量豐富，因為氣候、土壤、環境等優質先天條件，才能出產最高級的茗品

    ※由於冬季時溫度時常在0度以下，年平均溫度不過20度，這種環境之下使得茶葉生長緩慢，一年只有春尾及秋末兩季各採收一次，產量相對稀少。



    大禹嶺茶特色

    茶農自產自銷、以最低之價格讓顧客可以喝到品質最好的茶。

    ※湯色蜜綠顯黃，凝膠聚香甜，有特殊的「高冷香」。

    ※滋味甘潤滑軟，甘醇濃稠，喉韻強，耐沖泡。

    ※咖啡因單寧酸含量少。

    ※芽葉柔軟、葉肉厚、果膠質含量高。













    【檢驗證明】



    泡茶用的水

    泡茶的水以軟水為佳，因軟水不會干擾到任何茶葉之色、香、味的表現，

    尤以重香氣的茶葉以軟水沖泡最好，香味的表現不會受到水質的影響。

    反之如使用硬水沖泡高香氣的茶葉時，香氣不揚且變得沉悶。

    台灣目前如要取得較佳的軟水仍以蒸餾水、逆滲透膜（俗稱RO）處理過的水，

    或是離子交換樹脂濾水器過濾的水為佳。

    礦泉水拿來泡茶也可以，但要知道其礦物質的含量，

    含量低的適合泡重香氣的茶，含量多的適合泡重喉韻的茶。



    泡茶的時間

    茶葉浸泡太久後，茶葉中的茶鹼與咖啡因被完全釋出後，茶水將會變得太濃且苦澀，

    若存放不當的話，經過一段時間或隔夜飲用，容易造成腸胃不適。

    但是冷泡茶則可以將茶葉中所含的物質慢慢的浸出，茶水較為甘甜，

    冷泡茶的存放時間也可以較久



    喝茶注意事項

    1. 不空腹喝茶，喝多了可能會引起心悸、胃腸不適。

    2. 腸胃功能不佳者少喝或選擇發酵程度較高的茶葉飲用，如普洱茶、陳年老茶、紅茶類...

    3. 吃藥不配茶，服用藥物應間隔2至3小時再喝茶。

    4.孕婦儘量避免喝茶，避免鐵質與鈣質的流失



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    商品訊息:



    • 品號：1505228


    • 屬輕度發酵茶，喉韻強耐沖泡
    • 手採嚴選一心二葉
    • 湯色蜜綠顯黃，滋味甘醇鮮美
    • 得獎製茶達人一致推薦
    • 獲獎無數品質金牌




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